农门寡妇超凶的第37章 当她傻吗

顾家姑娘 / 著
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那徐掌柜听,面仍旧副嫌弃信的神

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对于说,这猪血可是晦气的很,连看都想看眼,更别说还吃猪血了。

乔小乔知光是这样说,也没啥用,于是就笑着问:“徐掌柜,可否让用这猪血给您菜?若您觉得好吃,愿意买这秘方,即也会离开绝打扰您。”

徐掌柜目光犹疑着,这猪血难成还真能美食?左右就试试呗。

得到徐掌柜同意,乔小乔角笑意更

店小二将乔小乔领到厨,愧为青阳镇生意最好的饭馆,这厨建的极,就那灶台都连着好几个,此时饭馆没啥客,所以厨师们也都懒散的坐着。

乔小乔着众惊疑定的视线,走,桌台摆放着少食材,如豆芽,豆腐,青菜,蕈,等!

看到这些食材,乔小乔笑意更,这饭馆的食材就是富,有的食材,可以猪血旺。

乔小乔将瓷罐放在案板,将血豆腐捞备用。

再拿块洗好的豆腐,切成小均匀的小方块,灶膛的没有灭,很松的就烧,热油锅。

先将豆腐炸至金黄,捞备用,在切小块五切切成片状,将蕈洗好掰开,豆芽清洗,理切好。

待油锅热,先将片倒入锅中翻炒爆,煸炒片刻倒入切好的葱姜蒜末,炒味,倒入酱,这个时代还没有豆瓣酱,只能用酱代替炒油,再倒入酱油等调味料。

这调味料得当,接着将切好的蕈,豆芽,依次倒入锅中开始翻炒。

待翻炒的差多,倒入刚刚淹住菜,盖锅盖开始闷煮。

锅中煮开,将好的血豆腐加入锅中,煮个几分钟,猪血旺也就好了。

在乔小乔菜时,管是店小二还是饭馆的厨子,皆都盯着乔小乔作。

其是那几个厨子,们的厨艺也算是镇好的,然这十里的生意也会这么好。

然而乔小乔这作,们却是看的糊里糊,这又是蕈又是的,有加那什么猪血,这么炖真能吃?

当锅中煮的差多,乔小乔揭开锅盖,股浓郁的从锅里飘,这种们炒的菜肴味,而是种极为特别的鲜

将锅中血旺装盘,在撒切好的葱,血旺菜好。

这个时候徐掌柜也闻着味而,乔小乔将菜端,对徐掌柜:“徐掌柜可以尝尝。”

徐掌柜看了眼盆中的菜肴,这还是次见到用猪血的菜,犹豫瞬,到底还是经受住这菜肴的味,拿起筷子块血豆腐放入中。

,徐掌柜只觉这猪血并无想象的那股腥味,反而是种鲜

,只觉这猪血块鲜,又带着种特有的嚼股鲜和隐隐的味充斥味,让住吃又想吃这第二

于是徐掌柜吃,又,蕈,这些普通素菜经烹煮,味升了个档次!

店小二还有其几个厨子看着徐掌柜吃的,也都开始咽

真有那么好吃?

最终个厨子实在忍住,也拿起筷子尝了,随即就见了眼睛,等咽去,同徐掌柜吃起

看到,亦是脸震惊,见们吃的这么们哪里还能忍得住,纷纷都挤盆血旺已是见底。

如此,们几个亦是吃的意犹未,徐掌柜脸笑意望向乔小乔:“姑这菜肴秘方,买了!”

乔小乔笑起,此时,徐掌柜对乔小乔的度可谓是百八十度转弯!

自将乔小乔引到饭馆的二楼客厅招呼,得知了菜肴名字,徐掌柜是太意。

猪血旺这听,客定是愿意吃的,准备给这菜换个名字。

对此,乔小乔表示理解,这个时代还是未开化的时代,对于些猪血,鸭血什么的,都是十分忌讳。

若改了名字,只菜肴好吃,还怕招揽

“姑这菜肴秘方买了,至于这猪血制成血豆腐的秘方也买了。”徐掌柜挥笑

乔小乔笑容,淡淡:“徐掌柜,此只为卖猪血旺的菜肴秘方,至于如何制作猪血,却是卖的。”

傻吗?卖猪血旺的菜肴秘方,为的就是销售猪血。

这猪血只有才知如何制成血豆腐,此为的可菜肴秘方赚钱,而是为了期销售猪血的。

这也是为何会同刘屠夫说作,将菜肴秘方销售去,而真正的目的乃是为了卖血豆腐。

徐掌柜听面了,看着乔小乔幽幽:“姑可以给个诚心价,将这菜肴秘方还有这制作猪血的秘方卖给。”

乔小乔眯了眯眼,角笑意:“徐掌柜,此说的是卖菜肴秘方,您若买手奉,至于血豆腐秘方,这菜若是在您的饭馆卖的好了,您可以这里买血豆腐,保证给您最低价。”

想直接买断的秘方,若将制作猪血的办法告诉徐掌柜,那才是傻呢。

徐掌柜望着乔小乔笑容更:“姑百两,将这两种秘方都卖给,如何?”

乔小乔角笑意渐渐消失,巴掌的小脸的木然。

被乔小乔那乌黑幽沉的眼睛看着,徐掌柜心底竟生丝惊惧之也只是瞬。

个什么都懂的泥子村姑,信还买这制作猪血的秘方!

乔小乔幽幽声:“徐掌柜是打算强买?”

被戳中心底龌龊,徐掌柜面

能经营起十里,还能让十里成为镇爆的饭馆,自有的手段。

“姑这秘方的确好,也是诚心买,诚心卖呢?”

乔小乔并未被徐掌柜吓到,木着脸盯着徐掌柜,幽幽:“百两,将菜肴秘方卖,至于猪血秘方,就甭想了。”

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